ปลาบึก

SPONSORED LINKS

ในทุกๆ ปีระหว่างเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม ที่หมู่บ้านหาดไคร้ในจังหวัดเชียงรายซึ่งอยู่เหนือสุดของประเทศ ชาวประมงไมยและลาวจะยุ่งอยู่กับการวางอวนในลอนที่มีความยาวถึง 250 เมตร เพื่อจับปลาบึกในลำน้ำโขง หรือที่มีชื่อเรียกว่า The Giant Catfish นี้ภาษาไทยถูกเรียกในชื่อว่า “ปลาบึก”  ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดที่มีขนาดใหญ่และเป็นราชาแห่งลำน้ำโขง เพราะว่ามันสามารถเจริญเติบโตจนมีน้ำหนักถึง 300 กิโลกรัม และมีขนาดลำตัวยาวได้ถึง 3 เมตร หลังจากอายุได้ 15 ปี ในช่วงระยะเวลานี้ของทุกปีซึ่งเป็นฤดูวางไข่ ปลาบึกจะว่ายทวนน้ำขึ้นไปวางไข่ ในระหว่างการเดินทางไปวางไข่นี้เองที่เจ้าแห่งลำน้ำโขงต้องมาสังเวยชีวิตให้กับชาวประมงทั้ง 2 ประเทศนี้ ที่จริงแล้วก่อนที่จะเริ่มจับปลานี้ จะต้องมีการจัดพิธีกรรมทางศาสนาพราหมณ์เสียก่อนเพื่อเป็นการเอาใจเจ้าพ่อปลาบึก เป็นที่เชื่อกันว่า ตลอดฤดูกาลนี้การจับปลาจะประสบความสำเร็จหรือไม่นั้น ส่วนหนึ่งก็ขึ้นอยู่กับพิธีเริ่มนี้ด้วย หลังจากเสร็จพิธีกรรมแล้วชาวประมงไทยและลาวก็จะทำการสร้างที่พักชั่วคราวด้วยไม้ไผ่บนฝั่งในประเทศของตนเอง และหลังจากที่ลูกเรือแต่ละคนได้มีการเซ่นไหว้ด้วยไก่และเหล้าขาวต่อแม่ย่านางประจำเรือขอตนเองแล้ว พวกเขาก็จะเผาสมุนไพรชนิดหนึ่งเพื่อขับไล่วิญญาณชั่วร้ายให้ออกไปจากอวน และนับจากนี้ไปการไล่ล่าก็จะถูกเริ่มขึ้นUntitled_1

การจับปลาก็จะหมุนเวียนกันในแต่ละทีมของแต่ละประเทศทั้ง 2 โดยการจับฉลาก ทุกคนต่างก็รอให้ถึงรอบของตนอย่างกระตือรือร้นและทันที่ที่ทีมไทยบ่ายหน้าออกไป เรือของฝ่ายลาวก็เตรียมพร้อมที่จะทะยานออกไปทันทีที่ถึงรอบของตนเอง กล่าวกันว่าโปรตีนที่ได้จากเนื้อของปลาบึกนั้นเป็นอาหารบำรุงสมองได้ดีกว่าโปรตีนได้จากสัตว์ประเภทอื่นๆ และยังมีความเชื่อกันว่าใครที่ได้ลิ้มรสของปลานี้แล้วจะทำให้อายุยืนและชาญฉลาด ดังนั้นปลาบึกจึงดูเหมือนว่าจะกลายเป็นอาหารจานโปรดและค่อนข้างมีราคาแพง ซึ่งมีบริการในภัตตาคารทั้งในจังหวัดใกล้เคียงและกรุงเทพมหานคร แต่ละช่วงฤดูกาลชาวประมงของทั้ง 2 ประเทศ สามารถจับปลาบึกกันได้ประมาณ 25-30 ตัว

นอกจากนี้ฤดูกาลจับปลาบึกยังสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศผู้ซึ่งกระตือรือร้นที่จะดูเจ้าสัตว์ประหลาดน้ำจืดนี้อีกด้วย ตราบใดที่ปลาบึกนี้ยังไม่สูญพันธุ์ ฤดูการไล่ล่าก็จะยังคงจะมีการสืบทอดกันต่อๆ ไป โดยอนุชนคนรุ่นหลังของทั้ง 2 ประเทศ

SPONSORED LINKS

About admin

Check Also

ฟอร์แมตภาพสกุลต่างๆ

ฟอร์แมตภาพ ในที ...